Monday, December 6, 2021
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त्वचा, बालों और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अंबरेला फल के स्वास्थ्य लाभ

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(Ambarella Fruit) अंबरेला एक फल देने वाला उष्णकटिबंधीय पेड़ है और यह दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी है। भारत, मलेशिया, श्रीलंका और अफ्रीका के कुछ हिस्सों में इसके फलों और पत्तियों के लिए अंबरेला के पेड़ की व्यापक रूप से खेती की जाती है।

अंबरेला फल को वैज्ञानिक रूप से स्पोंडियास डलसीस कहा जाता है। और इसे आमतौर पर बरमूडा और जमैका में जून प्लम के रूप में जाना जाता है।

अंबरेला का पेड़ सितंबर के महीने से जनवरी के मध्य तक बहुतसारे फल देता है। यह लटकते हुए गुच्छों में 12 फलों तक बढ़ता है। अंबरेला फल आकार में मध्यम से छोटे, औसत होते हैं। व्यास में 18 से 20 सेंटीमीटर और लंबाई में 6 से 9 सेंटीमीटर।

फल अंडाकार और दीर्घवृत्ताकार आकार का होता है। इसकी त्वचा पतली लेकिन सख्त होती है जो कुछ रसभरी सहन कर सकती है और हरे से पीले रंग में परिपक्व होती है। फल की हरी अवस्था सबसे लोकप्रिय संस्करण है

एशिया के स्थानीय बाजारों में, हरे अंबरेला फल सबसे अधिक बिकने वाले संस्करण हैं। जबकि पीले संस्करण अधिक परिपक्व संस्करण हैं जो बहुत छोटे पैमाने पर बेचे जाते हैं।

फलों के निचली सतह रसदार, कठोर, घनी होती है और इसका रंग हल्के से सफेद तक होता है। मांस के केंद्र में, एक रेशेदार गड्ढा होता है, जिसमें कुछ चपटे बीज होते हैं।

और जैसे-जैसे फल पकते हैं। गड्ढे की सख्त प्रकृति मांस में फैलती है और एक सख्त स्थिरता पैदा करती है। आम और अनानास के हल्के अम्लीय, हरे स्वाद के साथ अंबरेला फल अर्ध-रसदार और कुरकुरे होते हैं। फल बहुमुखी है और कच्चे और पके दोनों अनुप्रयोगों में इसका सेवन किया जा सकता है।

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अंबरेला फल के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे कि प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाना, रोधगलन या दिल का दौरा, एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी हृदय की बीमारियों को रोकना, इष्टतम दृष्टि बनाए रखना, त्वचा की बनावट को समृद्ध करना और आंत की समस्याओं को दूर करना।

फल में एंटीऑक्सिडेंट के ग्लाइकोसाइड समूह की अच्छाई होती है। इसके पौधे रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं और हाइपोटेंशन या उच्च रक्तचाप के जोखिम को दूर करते हैं।

अंबरेला फलों की पत्तियों का व्यापक रूप से चिकित्सीय एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है क्योंकि इसमें सैपोनिन, टैनिन और फ्लेवोनोइड होते हैं।

यहाँ अंबरेला फल के कुछ लाभ दिए गए हैं

अंबरेला फल

वजन घटाने में मदद करता है

वजन घटाने के लिए अंबरेला फल एक आदर्श फल है क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट, वसा और आहार फाइबर में उच्च है। फल कैलोरी में कम होता है और शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।

फल की पानी की मात्रा अधिक खाने से रोकने में मदद करती है और परिपूर्णता की भावना प्रदान करती है।

इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है

अंबरेला फल विटामिन सी से भरपूर होता है, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और कोलेजन के निर्माण में सुधार करने में मदद करता है और घाव भरने की प्रक्रिया को तेज करता है।

चूंकि फल में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, यह मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करता है।

त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है

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अंबरेला फल में विटामिन सी होता है जो ऊतकों की मरम्मत में मदद करता है और त्वचा को पोषण देता है। यह त्वचा रोग के इलाज में मदद करता है।

यह कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाता है और त्वचा की सुंदरता में सुधार करता है। उबले हुए अंबरेला के पत्तों का अर्क मॉइस्चराइजर या बॉडी लोशन के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

आंखों की रोशनी में सुधार करता है

अंबरेला फल में विटामिन ए की प्रचुर मात्रा होती है, और बच्चों और वयस्कों में स्वस्थ बृद्धि को बढ़ावा देने के लिए इसे हमारे दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है।

एक फल के गूदे को रस में निचोड़ा जा सकता है, और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन और अन्य दृष्टि समस्याओं के जोखिम को कम करने के लिए नियमित रूप से सलाद में अंबरेला फल के स्लाइस को भी जोड़ा जा सकता है।

खांसी के इलाज में मदद करता है

अंबरेला फल की पत्तियों का अर्क खांसी के इलाज में मदद करता है। अंबरेला के 2 या 4 पत्ते लें और इसे 2 कप पानी में कुछ मिनट तक उबालें। इसे छानकर शहद के साथ लें।

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